世界初！農家のバウムクーヘン専門店

日本一のいちごとメロンの栽培面積を誇るの国道51号線沿いにある、深作農園の敷地内にあります。深作農園という大きな看板が農園の入口にあります。
深作農園は茨城県鉾田市にあるので、茨城県のお客様だけではなく、東京、千葉をはじめとする関東地方のお客様もたくさんいらっしゃいます。

一層一層丁寧に焼き、徐々に大きくなってくるバウムクーヘンを焼いているオーブンや、その焼きあがったバウムクーヘンをスライスしているところもぜひ見てもらいたかったので、オープンキッチン型スタイルにこだわりました。
焼いて、ラックにかけ生地がおちつくまでまわし一日熟成したものを、グラスをかけスライスし、箱づめまで一連の流れが見れますので是非お子様からお年寄りの方、車椅子の方、お気軽にお越しください。

店内に入っていただくと、バウムクーヘンの甘～い香りをお楽しみいただけます。